Recipe: Appetizing (1.45) Pukis Bulat Pisang

(1.45) Pukis Bulat Pisang.

You can have (1.45) Pukis Bulat Pisang using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of (1.45) Pukis Bulat Pisang

1. It's 3 buah of (+/- 250gr berat bersih) pisang matang, lumatkan.
2. You need 1 butir of telur.
3. It's 70 gr of gula pasir (resep asli 75 gr).
4. You need 1/2 sdt of vanilla bubuk.
5. You need 125 gr of tepung terigu serbaguna.
6. It's 200 ml of santan (me: 65 ml santan instant + air).
7. Prepare 1 sdt of ragi instant.
8. You need 40 gr of butter/margarine, lelehkan.
9. Prepare of Topping:.
10. You need Secukupnya of kismis/mesyes/chocochips/pisang slice, sesuai selera.

(1.45) Pukis Bulat Pisang instructions

1. Campur telur + gula + vanilla bubuk, aduk rata menggunakan whisk hingga gula larut.
2. Masukkan pisang, aduk rata.
3. Masukkan terigu bergantian dg santan, aduk rata.
4. Masukkan ragi, aduk rata.
5. Masukkan butter/margarine leleh, aduk rata.
6. Tutup dg kain bersih, diamkan selama 1 jam hingga berbuih.
7. Panaskan cetakan dg api sedang, olesi tipis dg margarine jika perlu.
8. Aduk sebentar lalu tuang adonan 3/4 penuh cetakan, masak dg api kecil hingga muncul gelembung udara di permukaan kue dan pinggir kue terlihat kering.
9. Taburi topping, tutup dan masak kembali hingga matang.
10. Sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: