Recipe: Tasty Dadar Gulung Isi Pisang Cokelat

Dadar Gulung Isi Pisang Cokelat.

You can have Dadar Gulung Isi Pisang Cokelat using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar Gulung Isi Pisang Cokelat

1. It's of Bahan kulit :.
2. You need 200 gr of tepung terigu pro sedang.
3. Prepare 1 sdm of tepung tapioka.
4. It's 70 gr of gula pasir(sesuai selera).
5. You need 1 butir of telur.
6. You need 350 ml of air.
7. It's 1/2 sdt of pasta pandan.
8. It's of Bahan isi :.
9. Prepare 5-6 buah of pisang kepok matang.
10. It's 2 sdm of margarin.
11. It's Secukupnya of meses cokelat / cokelat filling.
12. You need of Bahan tambahan :.
13. You need Secukupnya of minyak goreng.

Dadar Gulung Isi Pisang Cokelat step by step

1. Potong pisang menjadi 8. Kemudian goreng di teflon dengan margarin sampai kecokelatan. Sisihkan.
2. Buat bahan kulit campur terigu + tapioka dan gula, aduk rata. Beri air setengah bagian dulu sambil diaduk. Kemudian tambahkan telur, dan masukan lg sisa air. Terakhir beri pasta pandan. Aduk sampai tercampur rata lalu saring. Jika terlalu kental boleh tambahkan air lagi sedikit ya..
3. Panaskan teflon (saya pakai ukuran 22cm) beri olesan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan kulit kemudian dadar diatas teflon..
4. Selagi kulit masih hangat, langsung isi dengan pisang dan 1 sdt meses cokelat. Kemudian lipat seperti amplop..
5. Lakukan sampai semua adonan habis. Siap disajikan.. Menghasilkan sekitar 18-20 pcs..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: