Recipe: Perfect Strawberry Roll Cake

Strawberry Roll Cake.

You can have Strawberry Roll Cake using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Strawberry Roll Cake

1. Prepare of Bahan A:.
2. You need 2 butir of telur ukuran sedang, suhu ruang.
3. Prepare 50 gr of gula pasir.
4. It's 1/2 sdt of emulsifier/ ovalet.
5. It's of Bahan B: (ayak jadi satu).
6. It's 35 gr of tepung terigu protein sedang.
7. You need 15 gr of tepung maizena.
8. It's of Bahan C:.
9. Prepare 50 ml of santan kekentalan sedang.
10. Prepare 3-4 tetes of pasta strawberry.
11. It's of Olesan : butter cream.

Strawberry Roll Cake step by step

1. Panaskan kukusan, pakai api sedang sampai beruap banyak, siapkan loyang oles dengan margarin dan beri alas kertas roti.
2. Dalam wadah mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak bahan A, lalu turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan B, mixer dengan kecepatan rendah asal rata.
3. Kemudian masukkan bahan C, mixer tetap dengan kecepatan paling rendah aduk rata.
4. Tuang dalam loyang kukus selama 20 menit hingga matang angkat, kemudian balik cake yg baru keluar dari pengukus, ke alas kertas roti yg telah di siapkan, buka alas kertas roti nya gulung dan diamkan 10 menit, kemudian buka dan Langsung oles dengan butter cream, gulung kembali sambil di padat kan, biarkan gulungan cake dingin di suhu ruang baru masuk kan kulkas.
5. Sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: