Recipe: Tasty Roti Sosis plus Saus Pedas Manis

Roti Sosis plus Saus Pedas Manis.

You can have Roti Sosis plus Saus Pedas Manis using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Sosis plus Saus Pedas Manis

1. It's 9 batang of sosis.
2. You need 250 gr of tepung pro tinggi.
3. You need 30 gr of gula halus atau bisa juga gula yg diblender.
4. It's 20 gr of susu bubuk.
5. You need 2 butir of kuning telur.
6. You need 30 gr of margarin.
7. Prepare 1/4 sdt of garam.
8. You need 1/2 sdt of emulsifier. Kl mau diskip jg gpp.
9. Prepare 1 sdt of ragi.
10. It's 1 sdt of gula pasir.
11. You need 110 ml of air hangat kuku.
12. Prepare of Topping saus :.
13. Prepare 2 sdm of saus tomat botolan.
14. Prepare 1 sdm of saus sambal botolan.
15. You need 2 sdm of mayonais.
16. You need 2 sdm of susu kental manis.
17. It's of Keju.
18. It's of Oregano.

Roti Sosis plus Saus Pedas Manis instructions

1. Larutkan air hangat bersama ragi dan gula pasir. Tutup tunggu 5-10 menit sampai berbusa tandanya ragi masih aktiv dan siap digunakan.
2. Uleni tepung terigu,gula halus,susu bubuk,kuning telur dan air ragi sampai setengah kalis.
3. Tambahkan margarin,garam dan emulsifier,uleni lagi sampai kalis.
4. Setelah kalis,istirahatkan adonan slama 1 jam. Tutup dgn kain bersih atau plastik wrap.
5. Setelah satu jam kempiskan adonan, bagi masing masing 50 gr. Hasilnya 9 buah adonan roti.
6. Rounding,gilas membentuk paper cup sampai selesai,istirahatkan 10 menit.
7. Tata sosis ditengah,tekan sedikit.
8. Masukkan saus ke dalam plastik segitiga agar lebih mudah,sempotkan saus diatas roti sosis,beri taburan keju dan oregano.
9. Istirahatkan kembali kurleb 20 menit,ditutup dengan kain bersih.
10. Panaskan oven 175 derajat slama 10 menit.
11. Setelah oven panas,panggang roti 175 derajat api atas bawah selama 20 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: