Recipe: Appetizing Talam Pandan

Talam Pandan.

You can have Talam Pandan using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Talam Pandan

1. Prepare of Lapisan hijau : 150 gr tepung beras.
2. You need 400 ml of santan.
3. Prepare 6 lembar of pandan.
4. It's 4 lembar of daun suji.
5. It's 1/4 sdt of garam.
6. You need 80 gr of gula pasir.
7. Prepare of Lapisan putih :.
8. It's 50 gr of tepung beras.
9. You need 200 ml of santan.
10. It's 1/4 sdt of garam.

Talam Pandan instructions

1. Blender pandan dan daun Suji dengan sedikit air,saring hasilnya,sisihkan.
2. Lapisan hijau : hangatkan santan sampai cukup hangat,matikan api,masukkan gula,garam,tepung beras dan sari pandan sambil diaduk rata,(saring hasilnya) pict sebelum di saring.
3. Tuang ke cetakan,lalu kukus di kukusan panas sampai 1/2 matang (sy 7 menit).
4. Lapisan putih : hangatkan santan,matikan api,masukkan tepung beras dan garam,aduk rata lalu saring.
5. Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau,lalu kukus lagi sampai matang.
6. Angkat,tunggu dingin supaya lebih set lalu keluarkan dari cetakan,sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: